Кухня Румунії
КУХНЯ Природа щедро наділила Румунію всім необхідним для самобутньої і різноманітної кухні. Просто дивуєшся, дивлячись на достаток овочів і фруктів. Румунська кухня відрізняється великою кількістю овочів і м'яса: суп з м'ясними кульками і овочами, суп з рубця, тушковані овочі, голубці з капустяного і виноградного листя, копчене козяче м'ясо та інші. Румунська кукурудзяна каша поєднується буквально з усім. Для десерту типові: напівкруглий пиріг з начинкою і бріош. Поширені турецькі солодощі. На жаль, важко відшукати ці страви в румунських ресторанах. Зазвичай у них бувають тільки свинячі котлети зі смаженою картоплею, і якщо пощастить, балканський салат (огірки, помідори і білий сир). Румунія славиться своїм чудовим вином. Серед кращих румунських вин: Cotnari, Murfaltar, Odobeste і інші. Пляшка охолодженого білого вина в ресторані двозіркового готелю не повинна перевищувати 2 $. Неодмінним атрибутом будь-якого свята є пишне гуляння, коли столи буквально ломляться від всіляких страв. До застілля готуються заздалегідь, підходячи до справи з усією серйозністю і супроводжуючи підготовку досить кумедними ритуалами. Наприклад, 21 грудня, незадовго до Різдва Христового, в багатьох місцях проводиться 'Пома свині': люди, які присутні при забої тварини, першими пробують м'ясо, з якого пізніше будуть приготовлені найрізноманітніші страви. У кожному регіоні країни своя особлива кухня.
Рекомендовані готелі Румунії
Румунія, Мамая
Румунія, Мамая
Румунія, Брашов
Румунія, Брашов
Румунія, Констанца
Румунія, Синая
Румунія, Пояна Брашов
Румунія, Пояна Брашов
Румунія, Передял
Румунія, Передял
Румунія, Брашов
Румунія, Констанца