Кухня Мальты
КУХНЯ Мальтийская кухня представляет собой некую совокупность кулинарного искусства жителей островов и представителей многих стран как европейского, так и африканского континентов. Эта связь развивалась и крепла на протяжении многих веков. Для приготовления многих мальтийских блюд используются дары моря. Традиционен пирог с лампукой – рыбой, напоминающей по вкусу тунца, а одно из самых экзотичных морских блюд – спагетти с соусом из чернил осьминога. Еще непременно нужно попробовать мальтийские слоеные пирожки с рикоттой и жареные в масле пирожки с финиками. Особая гордость мальтийской кухни – блюда из кролика. Мальтийское вино – прекрасное к ним дополнение. Большинство самых известных и посещаемых ресторанов Мальты придерживаются традиций итальянской и французской кухни, но в последнее время все чаще включают в меню блюда местной кухни. Выбор огромен, это и маленькие семейные ресторанчики и таверны, и роскошные рестораны в старинных дворцах некогда принадлежащих местной знати.
Рекомендованные отели Мальты
Мальта, Буджибба
Мальта, Аура
Мальта, Буджибба
Мальта, о. Гозо
Мальта, о. Комино
Мальта, Меллиха
Мальта, Слима
Мальта, Гзира
Мальта, Буджибба
Мальта, Аура
Мальта, Аура
Мальта, о. Гозо