Лучшие рестораны Дубая

Александра Ткаченко

19.09.2017

Объединенные Арабские Эмираты – страна с неповторимым восточным колоритом и не менее увлекательными достопримечательностями. Здесь можно встретить самое высокое в мире здание, гигантский аквариум или сказочно красивые мечети, напоминающие декорации к «Тысяча и одной ночи». Изюминкой Эмиратов является Дубай, в котором от всего веет роскошью и дороговизной: фешенебельные гостиницы, огромные торговые центры, рестораны, отмеченные звездой Мишлен с соответствующими ценами. Предлагаем вам совершить маленькое гастрономическое путешествие и отправиться в лучшие рестораны Дубая!

1. Billionaire Mansion Dubai

От ресторана веет роскошью: модный дизайн, современная мебель, изысканные блюда. Расположенное в центре города (в Тадж-Дубае) заведение «оживает» в 9 вечера. В это время начинаются зажигательные программы для гостей: вечерние шоу, выступления диджеев, воздушных гимнасток или джазовых исполнителей.

Меню ресторана соответствует и статусу, и ожиданиям посетителей: здесь подают блюда японской и итальянской кухни. Особого внимания заслуживают кулинарные шедевры из морепродуктов. Например, тартар из тунца с белым соусом из трюфелей, морской окунь или креветки с васаби, манго и фруктовой сальсой.

2. Cavalli Club Dubai

Первое, на что обращаешь внимание при входе в заведение – люстры из кристаллов Сваровски, которые свисают с потолка и создают «космический» антураж огромного зала, освещенного фиолетово-синими тонами. «Межгалактическую» изюминку добавляет огромный экран на стене, демонстрирующий показ мод. Дизайн ресторана разработан при участии итальянского дизайнера Роберто Кавалли, который славится безупречным вкусом и чувством стиля.

Меню в ресторане соответствующее: здесь подают блюда итальянской кухни и морепродукты. Отдельного внимания заслуживает средиземноморский окунь с цукини, карпаччо из креветок с сельдереем и сочный стейк с не менее «сочной» ценой: $681 за 850 г.

3. Social by Heinz Beck

Хенц Бек, шеф-повар римского ресторана с тремя звездами Мишлен, принес свой итальянский запал в ресторан отеля 5* Waldorf Astoria Dubai Palm Jumeirah. Строгое оформление, деревянные полы, ретро-фотографии и белоснежны скатерти стали классической роскошью, которая нашла свое отражение в меню.

Здесь представлены блюда итальянской кухни и меню для вегетарианцев. Дегустация пяти блюд в сочетании с винами со всего мира обойдется в $226 с человека.

Изюминка ресторана – головокружительный вид на Дубай, который особенно хорош в темное время суток.

Что еще увидеть в ОАЭ? Читайте здесь!

4. Pierchic

Расположенный в конце пирса, ресторан открывает посетителям сказочно красивую панораму на закат солнца и Персидский залив. Заказав угловой столик на террасе, можно беспрепятственно любоваться семизвездочным отелем Burj Al Arab и наслаждаться блюдами от шеф-повара.

Еда здесь изысканная, с необычной подачей. И цены соответствующие. Ресторан специализируется на европейской и средиземноморской кухне, а блюда из морепродуктов выше всяких похвал. Морские деликатесы можно есть под разными соусами или заказать специальный микс. «Башня» из морепродуктов с устрицами, омарами, креветками, крабом, лососем и другими морскими обитателями – $245.

5. Nobu Dubai

Спросите местных жителей Дубая о прекрасном японском ресторане, и они обязательно упомянут заведения, названные в честь одного из святых трех: Окку, Зума или Нобу. Все три ресторана впечатляют своим размахом, но Nobu, расположенный в гостинице отеля Atlantis на искусственном острове Палм-Сити, победитель в этой категории.

Являющийся ключевым звеном в сети из 33 ресторанов, Nobu Dubai поражает не только интерьером, в котором отсутствуют национальные японские элементы, но и богатым выбором блюд. Традиционная японская кухня, морепродукты и суши идеально сочетаются с арабским колоритом: от пряного лосося мисо тако до сливочного чизкейка с юдзу-сорбетом. (Юдзу – традиционный японский цитрус с приятным тонким ароматом).

6. At.mosphere Burj Khalifa

Во время визита в Дубай трудно пропустить самую высокую башню в мире Бурдж Халифа. В то время как большинство людей отправляются на смотровую площадку (чтобы увидеть город с высоты птичьего полета), можно отдать предпочтение более роскошному варианту – заказать ужин в At.mosphere.

Этот изысканный ресторан является супер стильным и дорогим. Огромные окна от пола до потолка способствуют не только созерцанию закатов, но и обострению рецепторов. Шеф-повара предлагают изысканные блюда на основе японского васаби, австралийской говядины, икры, омаров и других ингредиентов высокой кухни. Дегустация семи блюд с изысканными винами обойдется в $436 с человека.

7. Enigma

Ресторан Enigma, открывшийся роскошном Palazzo Versace Dubai – это настоящий театр кулинарных действий. Шеф-повара здесь меняются каждые четыре месяца, принося с собой неповторимое меню и авангардное исполнение высокой кухни.